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Comida tradicional vasca en Soraluze  


Menús

En Txurruka podrás disfrutar de una comida tradicional vasca de calidad. contamos con varios menús para elegir. Visítanos en Soraluze, Gipuzkoa. Llámanos y reserva mesa.

Si quieres disfrutar de una buena comida típica vasca y, además, acompañado de unas vistas espectaculares, tienes que visitarnos. En Txurruka contamos con menús de fines de semana, menú diario y menús para grupos. 

Menú fin de semana

4 croquetas por persona
1º plato a elegir
  • Foie gras de pato casero
  • Ensalada de templada de bacalao
  • Chipirones a la plancha con risotto y crujiente de tinta
  • Esparragos rebozados con salsa de trigueros y hongos (4)
  • Sopa de Pescado





     
 2º plato a elegir        
  • Merluza frita
  • Cola de merluza a la plancha           
  • Pescado del día         
  • Cogote a la parrilla (2 pax)
  • Eskalopea 
  • Chuleta de ternera (1 o 2 pax)
  • Chuleta de buey (2pax)
  • Presa ibérica a la plancha con su jugo
  • Entrecot con salsa de roquefort o pimienta negra


​Postre a elegir
  • Tarta de queso
  • Brownie de chocolate 
  • Mousse de chocolate y café
  • Flan
  • Sorbetes “Limon Champan o sorbetes variados”
  • Cuajada “en temporada”
  • Whisky tarta
1/2 Botella Niño de Campillo, claro,blanco, sidra

29.90€
mesa completa
​Menú sujeto a cambios

Menú para grupos

MENÚ 1

Taldeendako Asteburuko Menu Berezia /Menu Finde Semana para grupos
(Ez dira aldaketak onartzen/ No se admiten cambios)
Foie etxean egina
Foie casero
Kroketa (4) / Croquetas (4)
Entsalda epela (1/4)
Entsalada epela(1/4)
Txipiroiak plantxan, risotto eta tinta kurruskariarekin (1)
Chipirones a la plancha con risotto y crujiente de tinta(1)
Zainzuriak krema eta onddoekin(1)
Esparragos rebozados con crema y hongos (1)
Legatza plantxan
Merluza a la plancha
Txuleta zatitua
Chuleta troceada
Postre daztaketa
Degustación de postres
Etxeko kriantza
Crianza de la casa
Guztira / Total .. ............................................................. 35´50 €(beza barne/iva incluido)
Kafea eta kopa ez daude sartuta / Café y copa no incluidos 

MENÚ 2

Foie etxean egina .................................................................................................3´00 €
Foie casero
Kroketa (4) / Croquetas (4) ...................................................................................2´00 €
Zapo eta ganben entsalada epela (1/2) ..............................................................6´25 €
Ensalada templada de rape y gambas (1/2)
Bakailau milorria ..................................................................................................6,50 €
Milhojas de bacalao
Txahal masailak ardo beltz saltsatan ................................................................9´00 €
Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto
Postre daztaketa...................................................................................................4´00 €
Degustación de postres
Ogia / Pan ..............................................................................................................1´00 €
Botila erdi urteko ardoa .......................................................................................3´30 €
Media botella de vino del año
Kafe eta kopa / Café y copa ..................................................................................3´70 €
Azpitola / Subtotal ..................................................................................................37´75 €
BEZa / IVA (%10) ...................................................................................................3´76 €
Guztira / Total ...................................................................................................... 41´53 €  

MENÚ 3

Urdaizpiko iberikoa ..................................................................................................4´60 €
Jamón ibérico
Zainzuriak krema eta onddoekin(2) .......................................................................4,50 €
Esparragos rebozados con crema y hongos (2)
Ganba rabioliak barazkiz beteak (2) ...................................................................... 4´00 €
Raviolis de gambas rellenos de verduras (2)
Legatz frijitua ...........................................................................................................6´50 €
Merluza frita
Txuleta zatitua ..........................................................................................................9´90 €
Chuleta troceada
Postre daztaketa ......................................................................................................4´00 €
Degustación de postres
Ogia / Pan ................................................................................................................ 1´00 €
Botila erdi kriantza ..................................................................................................5´00 €
Media botella crianza
Kafe eta kopa / Café y copa. ....................................................................................3´70 €
Azpitola / Subtotal ....................................................................................................43´20€
BEZa / IVA (%10) ..................................................................................................... 4´32€
Guztira / Total ........................................................................................................... 47´52€

MENÚ 4

Urdaizpiko eta solomo iberikoa ................................................................................... 4´30 €
Jamón y lomo ibérico
Kroketa (4) / Croquetas (4) .......................................................................................... 2´00 €
Bieira entsalada epela ................................................................................................. 7´00 €
Ensalada templada de vieiras
Legatza plantxan ......................................................................................................... 6,50 €
Merluza a la plancha
Bildotsa labean errea ...................................................................................................9´00 €
Cordero al horno
Postre daztaketa ...........................................................................................................4´00 €
Degustación de postres
Ogia / Pan .....................................................................................................................1´00 €
Botila erdi kriantza .......................................................................................................5´00 €
Media botella crianza
Kafe eta kopa / Café y copa ......................................................................................... 3´70 €
Azpitola / Subtotal ..................................................................................................... ...42´50 €
BEZa / IVA (%10) .......................................................................................................... 4´25 €
Guztira / Total ................................................................................................................46´75 € 

MENÚ 5

Urdaizpiko iberikoa ..................................................................................................4´60 €
Jamón ibérico
Foie etxean egina .....................................................................................................3´00 €
Foie casero
Kroketa (4) / Croquetas (4) ........................................................................................2´00 €
Brick-a onddo eta iberikoekin ..................................................................................6´00 €
Brick de hongos e ibéricos
Legatza plantxan ...................................................................................................... 6,50 €
Merluza a la plancha
Txuleta zatitua ..........................................................................................................9´90 €
Chuleta troceada
Postre daztaketa ...................................................................................................... 4´00 €
Degustación de postres
Ogia / Pan ................................................................................................................ 1´00 €
Botila erdi kriantza .................................................................................................. 5´00 €
Media botella crianza
Kafe eta kopa / Café y copa .................................................................................... 3´70 €
Azpitola / Subtotal ................................................................................................... 45´70 €
BEZa / IVA (%10) ..................................................................................................... 4´57 €
Guztira / Total .......................................................................................................... 50´27 €

MENÚ 6

Urdaizpiko iberikoa .................................................................................................... 4´60 €
Jamón ibérico
Foie plantxan sagarrarekin ....................................................................................... 5´50 €
Foie a la plancha con manzana
Zapo eta ganben entsalada epela (1/2) ..................................................................... 6´25 €
Ensalada templada de rape y gambas (1/2)
Legatz frijitu betea ..................................................................................................... 8´50 €
Merluza rellena
Txuleta zatitua ........................................................................................................... 9´90 €
Chuleta troceada
Postre daztaketa .........................................................................................................4´00 €
Degustación de postres
Ogia / Pan ....................................................................................................................1´00 €
Botila erdi kriantza .....................................................................................................5´00 €
Media botella crianza
Kafe eta kopa / Café y copa .......................................................................................3´70 €
Azpitola / Subtotal ...................................................................................................... 48´55 €
BEZa / IVA (%10) ....................................................................................................... 4´85 €
Guztira / Total ............................................................................................................ 53´30 €

MENÚ 7

Urdaizpiko eta solomo iberikoa ............................................................................ 4´30 €
Jamón y lomo ibérico
Foie etxean egina ................................................................................................... 3´00 €
Foie casero
Kroketak (5) / Croquetas (5) .................................................................................... 2´50 €
Ganba freskoak Plantxan (6) ................................................................................ 10´00 €
Gambas frescas a la plantxa (6)
Miharrain solomoak cava saltsarekin .................................................................. 12´00 €
Lomos de lenguado con salsa de cava
Txuleta zatitua ......................................................................................................... 9´90 €
Chuleta troceada
Postre daztaketa ..................................................................................................... 4´00 €
Degustación de postres
Ogia / Pan ................................................................................................................ 1´00 €
Botila erdi kriantza ................................................................................................. 5´00 €
Media botella crianza
Kafe eta kopa / Café y copa ..................................................................................... 3´70 €
Azpitola / Subtotal .................................................................................................... 55´40 €
EZa / IVA (%10) ........................................................................................................ 5´54 €
Guztira / Total ........................................................................................................... 60´94 €  

MENÚ 8

Urdaizpiko iberikoa ................................................................................................. 4´60 €
Jamón ibérico
Nafarroako Zainzuriak ............................................................................................ 5´50 €
Esparragos de Navarra
Almejak marinera erara .......................................................................................... 14´00 €
Almejas a la marinera
Otarrainak plantxan (3) ........................................................................................... 6´25 €
Langostinos a la plantxa
Zapoa labean errea ................................................................................................. 13´80 €
Rape al horno
Azpizuna Plantxan .................................................................................................. 14´50 €
Solomillo a la plantxa
Postre daztaketa ...................................................................................................... 4´00 €
Degustación de postres
Ogia / Pan ................................................................................................................. 1´00 €
Botila erdi kriantza ................................................................................................... 5´00 €
Media botella crianza
Kafe eta kopa / Café y copa ...................................................................................... 3´70 €
Azpitola / Subtotal ..................................................................................................... 72´35 €
BEZa / IVA (%10) ....................................................................................................... 7´24 €
Guztira / Total ............................................................................................................ 79´59€ 

Hay que reservar con 5 días de antelación y mínimo para grupos de 6 personas.
Los precios de los menús varían según lo que se beba y la cantidad que se coma, excepto el MENU Nº1.  
Los menús se pueden variar y hacerse a medida, excepto el MENU Nº1.